Деловой обед. Этикет

Не стоит объяснять партнерам по бизнесу, почему Вы не едите то или иное блюдо или не пьете вино. Если только это не медицинские противопоказания или религиозные убеждения. Но если Вы сумеете во время делового разговора за обедом рассказать что-нибудь об истории русской кухни или традициях, то беседа станет гораздо интереснее. И переговоры пройдут продуктивнее, считает гость программы, профессор Академии народного хозяйства при правительстве РФ Леонид Гелибтерман.