Виски – напиток, освященный традициями, имеющий богатую
историю, свою культуру и философию. Он соединяет ледяную прохладу горных рек,
аромат вересковых пустошей и легкий дымок торфяных болот Шотландии. Виски
производили в каждом графстве и в каждой деревне, но всякий раз это был напиток
с неповторимым вкусом. «Виски: история вкуса» - очередной подарок коллегам и
партнерам по бизнесу от издательства «Альпина нон - фикшн»! Виски – не просто
традиционный шотландский напиток, это еще и национальный символ страны. Первые
вискокурни возникли в 16 веке, хотя виски здесь делали и раньше. К началу 20–го
века в Шотландии работало около двухсот вискокурен, но до наших дней дожили
далеко не все. Автор книги, известный журналист и продюсер Игорь Мальцев
рассказывает о каждой из них, знакомит с продукцией, дает характеристики
выпускаемых сортов. Это издание будет интересно специалистам: виноделам,
менеджерам торговых фирм и всем любителям виски. К книге прилагается CD с
записями известных шотландских рок – групп, которые будут прекрасным фоном для
чтения и дегустации первоклассного напитка. Приятного отдыха!