После более чем полугодового отсутствия американская курятина
вновь появится на прилавках российских магазинов. Россельхознадзор сообщил, что запрет
на поставки мяса птицы в Россию из США снят, однако в этом году объемы поставок будут
значительно меньше, чем в прошлом. Сейчас поставлять куриное мясо в Россию могут
только восемь американских птицефабрик. Они будут обрабатывать тушки птицы не
хлором, а антимикробными препаратами, разрешенными на территории нашей страны.
Именно хлор стал причиной, по которой в январе этого года Россельхознадзор
наложил запрет на импорт курятины. К ввозу в Россию допускается мясо,
произведенное не раньше 16 августа. Напомним, что до января 2010 года свою
продукцию в нашу страну поставляли больше 40 производителей мяса птицы из США.
Американские окорочка занимали почти 70 процентов от всего российского импорта
курятины. Пробел, который образовался из-за запрета американской продукции,
восполняли за счет роста производства на российских птицефабриках и увеличения
объемов импорта из других стран.