Первый «фаст-фуд» в России – не американский Макдональдс. Самая большая сеть
быстрого питания появилась еще в Советском Союзе. Сегодня в Москве насчитывается
71 ресторанная сеть быстрого питания, и около 170 торговых зарегистрированных
знаков. Развитие «фаст-фудов» не ограничивается только уличными кафе. Рестораны
быстрого обслуживания обосновались на фуд-кортах и площадках больших торговых
центров. Недавно в Москве появился первый Грузинский «фаст-фуд». Особенность
национальных блюд, по мнению их производителя, должна сохраняться и при быстром
приготовлении.
Альянс Медиа ТВ. Москва
22.12.2003
]]>
]]>