Как открыть ресторан? Подготовительный этап

Разработка актуальной концепции и бизнес-плана. Подбор помещения и составление дизайн–проекта. Формирование технологического проекта. Об этом рассказывает генеральный директор ООО «Ресторан - Консалт» Олег ИЛЬИН.